Pernah mendengar garam laut atau sea salt? Bagi pembaca yang saat ini
tengah menjalani diet keto ataupun paleo, mungkin sudah tidak asing lagi dengan
jenis garam ini, garam laut atau sea salt, pilihan jenis garam baru yang dibuat
dari proses alami penguapan air laut atau danau air asin. Banyak penelitian
yang menyatakan kelebihan garam laut dengan kandungan nutrisi yang dimiliki
untuk kesehatan.
Vanilla Salt Recipe, resep rumahan yang patut dicoba oleh pembaca, infusi
aroma vanilla dan garam laut yang menjadi
tradisi para chef di dunia khususnya di Prancis sehingga dapat lebih memberikan
warna rasa pada hidangan masakan yang dibuat. Vanilla Fleur de Sel, para chef di negara Prancis yang menggunakan garam laut
dan vanilla bubuk pada aneka jenis masakan, mulai dari makanan laut, hidangan
salad, menu dessert hingga pembuatan vanilla caramel.
Bilamana pembaca tertarik membuatnya, gampang kok, cukup mencampurkan 1
sendok makan vanilla bubuk dan 250 gram garam laut atau sea salt, tempatkan
pada wadah toples tertutup dan diamkan selama lebih kurang 1 minggu. Garam laut
vanilla siap menemani rasa hidangan masakan. Vanilla bubuk bisa dibeli di sini, Vanili Bubuk Sachet. Mengapa vanilla bubuk dan garam
laut pada menu diet sehat?
Dikutip dari Klik DOKTER, walaupun garam laut banyak direkomendasikan sebagai garam diet, namun jangan lantas merasa aman, ini dikarenakan nutrisi sea salt ternyata lebih banyak dibanding garam dapur. Penggunaan secara berlebihan dalam diet atau pola makan sehari-hari tak baik untuk kesehatan, terutama untuk tekanan darah dan kesehatan jantung.
Vanilla bubuk dibuat dari kulit, batang dan biji vanilla bean yang
digiling secara utuh dan dihaluskan, dilansir
dari Crystal Spring, rempah vanila yang dapat mendukung tujuan
penurunan berat badan dikarenakan manfaatnya mengurangi nafsu makan secara alami, kemudian ekstrak maupun bubuk dari buah tanaman ini yang juga dapat membantu menurunkan
kolesterol
hingga membantu metabolisme tubuh berjalan lebih efisien. Penelitian menunjukkan bahwa buah vanilla atau vanilla bean dapat mengurangi kadar
kolesterol,
dan ini sangat penting bagi mereka yang berisiko tinggi
terkena serangan jantung dan stroke, kondisi kolesterol rendah sangat membantu mencegah peradangan
pembuluh darah maupun pembekuan darah.
#garamlaut #vanillabubuk #vanillaseasalt #dietgaram
