Kira-kira apa nih resep kue favorit pembaca menggunakan aroma vanilla? Apa
resep kue cupcake salah satunya? Di Amerika Serikat, kecintaan pada kue cupcake
yang diperlihatkan dengan adanya tanggal dan bulan khusus tiap tahunnya
berkaitan dengan cupcake. Dikutip dari punchbowl, It’s National Cupcake Day
yang dirayakan setiap tahunnya tanggal 15 di bulan Desember, kue cupcakes yang sudah
menjadi icon kuliner para pecinta baking di negeri paman Sam sejak abad ke-19.
Di Inggris, kecintaan pada cupcake yang ditunjukkan dengan membuat kue
cupcake berukuran terbesar di dunia, rekor dunia kue cupcake yang dipamerkan saat
penyelenggaraan festival kuliner bertempat di Covent Garden Real Food Market
kota London pada bulan Juli tahun 2009, menggunakan bahan dasar seperti
mentega, gula, tepung, telur, susu dan baking soda, cupcake terbesar di dunia dibuat
dengan diameter sekitar 4 kaki dan beratnya lebih dari 330 pound!
Cupcake terbesar di dunia yang memakan waktu lebih dari 50 jam untuk membuatnya
dan menghabiskan 200 butir telur!
Manfaat penggunaan vanilla bubuk pada resep kue cupcake, dikutip dari
Food Republic, What
Is Vanilla Powder And How Do You Use It? Vanilla bubuk yang terbuat dari kulit
dan biji vanilla bean dihaluskan, ini berbeda dengan ekstrak vanilla cair,
aroma vanilla berupa bubuk yang tahan pada suhu tinggi saat proses pemanggangan
kue berbeda dengan ekstrak vanilla cair yang menguap. Produk vanilla bubuk yang
diantaranya dapat diperoleh melalui,
Kantin Organik
Nianda Vanilla
Pembaca yang
dapat membuat gula beraroma vanilla menggunakan vanilla bubuk sebagai salah
satu bahan pada resep kue cupcake. Cara lain adalah menggunakan vanilla bubuk
secara langsung sebagai pengganti ekstrak vanilla cair, takaran 1 sendok teh
ekstrak vanilla cair yang sama dengan ½ sendok the bubuk vanilla. Selamat
mencoba!
#vanillacupcake
#vanillacupcakes #resepcupcake #resepcupcakevanilla
