Bagi pembaca yang penasaran
ingin tahu jenis tanaman vanilla varietas apa saja yang banyak ditanam oleh petani
vanilla di dunia? Dikutip dari Orchid Asia, tanaman vanilla yang masih tergolong
kerabat anggrek ini memiliki lebih dari 20,000 jenis varietas di dunia! Wow
banyak juga ya ternyata, akan tetapi dari ragam jenis varietas tanaman vanilla yang
ada di dunia namun tidak semuanya akan menghasilkan buah, karena kebanyakan
tanaman anggrek atau orchids yang dibudidayakan lebih menampilkan keindahan
bunga.
Seorang
peneliti bernama Porteres yang pada tahun 1954 menyatakan bila dari seluruh
jenis variteas tanaman anggrek vanilla yang ada di dunia, hanya terdapat
sekitar 110 jenis varietas yang bisa menghasilkan buah, kemudian dari 110 jenis
itu, sebatas 3 jenis varietas tanaman vanilla saja yang produksi buahnya dapat
dikonsumsi oleh manusia, salah satu diantaranya tentu ada yang ditanam di
Indonesia sebagai salah satu produsen vanilla, jenis tanaman vanilla apa
sajakah itu? Let’s to explore it!
Pertama
adalah jenis tanaman vanilla varietas Planifolia, jenis varietas ini yang
buahnya pertamakali diketahui dapat dikonsumsi oleh manusia ketika bangsa Eropa
melihat suku Aztec di pedalaman hutan Meksiko memanfaatkan buah vanilla atau vanilla
bean sebagai campuran pada minuman cokelat. Well, from Mexico to the World!
Tanaman vanilla jenis Planifolia yang pada akhirnya menyebar populasinya ke
seluruh penjuru dunia untuk dibudidayakan, dalam bahasa lain diistilahkan
dengan domestikasi dari semula tanaman anggrek hutan yang tumbuh liar menjadi
tanaman budidaya.
Indonesia
tergolong salah satu diantara negara produsen vanilla di dunia yang memiliki banyak
petani menanam jenis tanaman vanilla varietas Planifolia yang disebarkan oleh bangsa
Eropa yaitu Belanda, mulai dari daratan pulau Sumatera hingga bagian Timur
wilayah Indonesia. Tanaman sejenis atau varietas yang sama juga ditanam di
negara Madagaskar sebagai negara produsen buah vanilla terbesar dunia, Cina, Uganda,
India dan negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia.
Kedua
ialah jenis tanaman vanilla varietas Pompona, jenis tanaman anggrek vanilla ini
yang kebanyakan tumbuh di wilayah negara Amerika Tengah dan Amerika Selatan
seperti Ekuador dan Kolombia. Terdapat perbedaan aroma buah yang dihasilkan antara
jenis tanaman vanilla varietas Planifolia dan Pompona, perbedaan ini yang dipengaruhi
oleh faktor iklim, cuaca dan tanah dalam arti karakteristik lingkungan tumbuh
kembangnya tanaman, tak ubahnya seperti durian Bangkok dengan durian lokal
contohnya.
Terakhir
yaitu jenis tanaman vanilla varietas Tahitian, tanaman ini yang ditemukan tumbuh
subur di negara seperti Tahiti dan Papua Nugini termasuk sebagian provinsi
Papua wilayah Indonesia. Ada perbedaan pendapat para peneliti yaitu tidak pernah
ada sebelumnya tanaman anggrek vanilla yang tumbuh di wilayah seperti Tahiti
dan Papua, namun terjadi mutasi genetik dengan sendirinya ketika tanaman
vanilla varietas Planifolia ditanam untuk pertamakalinya, dalam arti, tanaman
vanilla Planifolia menyesuaikan diri terhadap kondisi alam sekitar menjadi varietas
baru yaitu tanaman vanilla varietas Tahitian.
#anggrekvanilla
#anggrekvanili #anggrekvanila #pomponavanilla #tahitianvanilla
#vanillaplanifolia
