Bagi pembaca yang merupakan pecinta kopi, ternyata
bukan hanya saja vanilla yang direkomendasikan sebagai bahan rempah tambahan
pada minuman kopi, pembaca yang bisa menambahkan aneka jenis rempah lainnya
seperti kayu manis, kapulaga, bahkan hingga bubuk cabe rawit, sebagaimana
penjelasan dikutip dari Camille
Styles, 8 Healthy Ingredients You Should Be Adding to Your Coffee.
Ingin memaksimalkan rasa pada kopi tanpa menambahkan
ekstra kalori? Pembaca yang bisa menambahkan sedikit taburan kayu manis bubuk
pada secangkir kopi. Kayu manis yang sejak ribuan tahun lalu diketahui
merupakan jenis rempah yang memiliki kandungan antioksidan paling tinggi dan
bermanfaat banyak untuk kesehatan, manfaat kayu manis untuk meningkatkan
kekebalan tubuh, menurunkan gula darah dan mengurangi resiko serangan jantung.
Tambahkan cukup 1 sendok teh kayu manis bubuk saat menyeduh kopi.
Bubuk cabe rawit sebagai teman
secangkir kopi? Ini serius! Bagi pembaca pecinta kopi sejati, kopi beraroma
pedas yang bermanfaat untuk kesehatan, sebagaimana manfaat cabe rawit yang dari
hasil penelitian salah satunya adalah dapat melancarkan peredaran darah. Cabe
rawit yang juga memiliki manfaat untuk meredakan sakit kepala, membantu
pencernaan hingga mencegah penyakit jantung. Budaya minum kopi di Amerika
Tengah dan juga Timur Tengah yang menambahkan bubuk cabe rawit dengan lelehan
cokelat sehingga menciptakan rasa pedas manis pada minuman kopi.
Tidak perlu ragu menambahkan vanilla pada minuman
kopi, rempah superfood ini yang bermanfaat juga sebagai antioksidan sebagaimana
kayu manis. Bubuk vanilla pada minuman kopi yang bermanfaat untuk meningkatkan kinerja mental, suasana hati, dan kesehatan otak secara
keseluruhan. Bubuk vanilla pada minuman kopi yang bagus juga untuk kerja sistem
pencernaan, mengurangi nyeri sendi dan juga stress. Tambahkan cukup 1 sendok
teh bubuk vanilla saat penyeduhan.
Bagaimana dengan rempah
kapulaga? Rempah kapulaga yang dikenal dengan nama Cardamom dalam bahasa
Inggris. Selama ribuan tahun, bubuk kapulaga yang dimanfaatkan pada pengobatan
Ayurvedic. Kapulaga sebagai rempah pada minuman kopi yang sangat populer di
Timur Tengah, flavor kopi eksotis yang akan tercipta saat penambahan bubuk
kapulaga. Beberapa penelitian menyatakan manfaat kapulaga untuk menghambat
pertumbuhan sel kanker. Sebagaimana bubuk kayu manis dan juga vanilla, 1 sendok
teh bubuk kapulaga yang akan memberikan aroma berbeda pada minuman kopi.
