Tetap di rumah saja, pengetahuan menarik dilansir dari Cooks Vanilla,
penggunaan vanilla bubuk pada resep klasik vanilla buttercream frosting. Bahan
dasar vanilla buttercream frosting yang terdiri dari mentega, krim susu, gula
bubuk, telur dan vanilla. Teknik frosting yang biasa dilakukan dengan
menggunakan alat bantu yaitu spatula atau pipping bag.
Resep Vanilla Buttercream Frosting
3/4 cangkir mentega
1 butir telur, 6 cangkir gula bubuk yang diayak
1 sendok teh Bubuk Vanila Murni
3 sendok makan krim susu
Tips
Vanilla Buttercream Frosting dikutip dari Betty
Crocker, untuk efek vanilla optimal, selalu gunakan buah vanilla asli sebagai bahan frosting dan jangan
vanilla imitasi, bisa itu berupa biji vanilla bean, vanilla bubuk ataupun juga
vanilla bean paste. Vanilla bubuk yang dibuat dari 100% biji dan kulit batang
buah vanilla bean digiling utuh tanpa bahan campuran apapun.
