Manfaat krimer
pada minuman kopi hitam yang membuat citarasa kopi jauh lebih nikmat, akan
tetapi menambahkan krimer instan pada minuman kopi terlampau sering yang ternyata
kurang baik untuk kesehatan. Sebagaimana dikutip dari Dokter Sehat, penjelasan
Mowry, MD, seorang pakar kesehatan pada Johns Hopkins Medicine, terlalu sering
menambahkan krimer instan pada minuman kopi yang dapat mengurangi manfaatnya
untuk kesehatan. Krimer instan dimaksud tidak lain adalah krimer kopi yang
dibuat dari bukan bahan krim murni, bahkan bisa jadi lebih banyak mengandung
zat pengental atau emulsi layaknya karagenan. Jauh lebih baik tentunya membuat
kopi krimer sendiri dengan resep rumahan, krimer kopi sehat rendah gula.
Zat pengental
yang terlampau banyak pada krimer kopi instan akan memicu peradangan pada tubuh
sehingga biasanya akan menyebabkan masalah pada pencernaan. Bukan hanya itu,
bahan pengental pada krimer kopi instan memang akan membuat rasa minuman kopi
lebih gurih, tetapi dibalik ini sebenarnya krimer mengandung banyak bahan lemak
trans yang tidak sehat untuk tubuh dikarenakan bisa memicu peningkatkan kadar
kolestrol jahat. Bagaimana resep rumahan membuat krimer kopi sendiri? Homemade
Vanilla Powdered Coffee Creamer @anediblemosaic.
Bahan yang
diperlukan,
70 gram susu
bubuk instan tanpa lemak
1 1/2 sendok
makan bubuk stevia
1 sendok makan
minyak kelapa
1/4 sendok teh bubuk vanili
Link Vanili
Bubuk Sachet untuk Krimer
Campurkan susu
bubuk instan, stevia dan juga vanili, sesudah itu minyak kelapa, simpan dalam
wadah toples kaca lalu letakkan pada tempat yang sejuk dan gelap selama 3
bulan. Resep di atas adalah untuk 1 cangkir krimer bubuk atau bisa untuk 16
cangkir minuman kopi. Pemilihan susu bubuk tanpa lemak dan juga stevia pada
resep menjadikan krimer kopi alami yang dibuat rendah lemak dan krimer kopi
sehat bagi pecinta kopi yang tengah diet gula. Posting Blog terdahulu, Krimer
Bubuk Instan Pada Kopi.
