Manfaat bunga Telang yang diyakini dapat meningkatkan imunitas tubuh di masa pandemi. Bunga Telang diketahui mengandung senyawa antosianin, flavonoid dan senyawa fenolik yang bersifat antioksidan. Flavonoid bunga Telang yang juga bersifat anti inflamasi sehingga sangat baik untuk imunitas.
Dikutip dari The South African, rempah vanilla baik dalam bentuk bubuk dan batangan tergolong superfood yang juga dianjurkan untuk meningkatkan imunitas tubuh, sereh memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang membantu melindungi tubuh dari penyakit, demikian juga jahe dan lemon yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Dikutip dari Solo Pos, minuman imunitas sate Buntel terbuat dari seduhan air teh bunga Telang, kalangan tenaga kesehatan yang mulai banyak mengkonsumsi teh bunga Telang dikarenakan manfaatnya meningkatkan imunitas tubuh. Menyesuaikan bahan yang ada di dapur rumah, ternyata tetap enak banget rasanya yaitu asam-asam pedas ketika bunga Telang dibuat minuman teh berpadu sereh, jahe, perasan jeruk lemon dan rempah vanilla.
Bahan Resep
💙 1 Jempol Jahe
💙 1 Batang Sereh
💙 10 Bunga Telang
💙 1 Gelas Air Panas
💙 2 Sdm Perasan Jeruk Lemon
💙 Sejumput Vanilla Powder Organik
Bahan Resep Bisa Didapatkan Disini
Lihat resep minuman imunitas lainnya dari bunga Rosella
Seduh bunga Telang bersama sereh, jahe dan rempah vanilla pada gelas air panas sembari diaduk hingga berubah warna kebiruan. Tunggu agak hangat dahulu, setelah itu baru ditambahkan perasan Lemon. Minuman sate Buntel seduhan air teh bunga Telang siap dinikmati. Semisal mau diminum dalam keadaan dingin maka boleh ditambahkan es batu secukupnya. Selamat mencoba resepnya ya, tetap optimis dengan iman dan aman dalam beraktivitas di tengah wabah pandemi covid-19.
